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ICook Light
izabela da silva lopes
lívia maria tavares
glauber da rocha balthazar - orientador(a)
marcio andré miranda - coorientador(a)
IFSP Campinas
Resumo.
Atualmente, o desperdício de alimentos é um problema recorrente em todo o
mundo. A Organização das Nações Unidas (ONU) tem buscado formas de mitigar esse
desafio. Paralelamente, pessoas com dietas específicas — como vegana, vegetariana
ou ovolactovegetariana — frequentemente enfrentam a falta de opções acessíveis para
cozinhar ou comer fora, seja pelo custo elevado ou pela ausência desses pratos nos
cardápios. Utilizando tecnologias e inteligência artificial, o projeto ICook Light propõe o
desenvolvimento de um aplicativo que sugere receitas criativas e variadas com base
nos ingredientes que o usuário possui e na dieta ovolactovegetariana, promovendo a
redução do desperdício e incentivando uma alimentação mais sustentável.
Palavras-chave: Inclusão Alimentar; Receitas Práticas; Consumo Consciente.
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