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No Prato e na Consciência: Uma análise da relação entre as avaliações dos usuários e o desperdício de alimentos em restaurante estudantil
lucas alexandre guedes garcia
eduardo aparecido roberti - orientador(a)
IFSP Barretos
Resumo. Este projeto visa desenvolver uma interface de pesquisa para coletar avaliações dos usuários de um restaurante estudantil e traçar correlações entre as avaliações e os dados de desperdício de alimentos. A interface permitirá aos usuários avaliar o cardápio e a qualidade dos serviços prestados pelo restaurante. Os dados serão analisados e correlacionados utilizando técnicas de análise de dados e inteligência artificial, buscando identificar os principais fatores que influenciam o desperdício e as preferências dos usuários. Espera-se que este projeto contribua para a otimização do cardápio, a melhoria da qualidade dos pratos e a redução do desperdício de alimentos no restaurante, além de fornecer informações valiosas para a gestão e a conscientização sobre o consumo consciente.
Palavras-chave: Ciência de Dados; IA; Restaurante.
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